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乳制品生产企业落实原辅料采购查验制度应落实哪些主体责任?

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第1题

企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存()

A.原辅料标签档案

B.进货查验记录

C.进货抽检制度

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第2题

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。()

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第3题

采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照,不需要查验产品合格

采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照,不需要查验产品合格证明文件复印件。()

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第4题

药品生产企业的原辅料包装材料的采购应()。 A.按规定的质量标准采购B.向经质量管理

药品生产企业的原辅料包装材料的采购应()。

A.按规定的质量标准采购

B.向经质量管理部门质量审计合格的供货单位采购

C.按计划采购

D.按需求量采购

E.按规定的质量标准向经质量管理部门质量审计合格的供货单位采购

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第5题

开展常规监督检查的,质监部门应当在监督检查前30个工作日,向企业送达《乳制品生产 企业落实质量安全主体责任监督检查通知书》。

开展常规监督检查的,质监部门应当在监督检查前30个工作日,向企业送达《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查通知书》。

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第6题

餐饮服务提供者采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品

餐饮服务提供者采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件原件。()

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第7题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳制品生产企业应当建立生鲜乳进货查验制度,逐批检测收购的生鲜乳,如实记录()等内容,并查验运输车辆生鲜乳交接单。

A.质量检测情况

B.供货者的名称以及联系方式

C.进货日期

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第8题

餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录
制度,保障食品安全。()

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第9题

企业应制定并落实危险物品(),防止危险物品进港上船的有效措施和检查工作程序。
企业应制定并落实危险物品(),防止危险物品进港上船的有效措施和检查工作程序。

A、查验制度

B、查堵制度

C、监督制度

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第10题

企业安全生产责任体系五落实之一的是()

A、落实安全生产报告制度

B、落实企业管理制度

C、落实操作规程制度

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第11题

严格落实车票实名制验证制度规定,查验时应做到()。

A.车门口查验

B.开车后全面查验

C.途中按规定查验

D.做到全覆盖

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