离传菜口近的座位，只传递两个凉菜时可以徒手上菜（）

当来中国的游客发现一桌标准的8人晚宴有4道凉菜、4道热菜，并配以汤和米饭时，他们往往会感到惊讶。一桌标准的宴席(banquet)包括4~8道准备好的凉菜，8道热菜—每次只上1道热菜，以及2-4道观赏大菜(whole-sized showpiece dish)。同坐一张桌子的人互相敬酒时通常会“干杯(Gan Bei)”。“干杯”是指举起酒杯,将酒全部喝完，让玻璃杯或酒杯“连最后一滴也干了”。人们干杯时传递给别人的信息是：自己是真诚、快乐的。向主人敬酒时，外国人更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯。

请将上面这段话翻译成英文

A.热菜

B.冷菜

C.汤菜

D.凉菜

A.操作时，凉菜间内温度不得高于25℃

B.凉菜间设置洗手专用池

C.应配有独立的空调设施，并定期清洁消毒空调及通风设施

D.无人操作时，应及时关闭菜品传递窗口

A、凉菜间

B、传菜窗口

C、餐厅

D、材料仓库

B、STR复合扩增技术

C、基因组扫描技术

D、基因芯片技术

E、直接测序技术

如果两个位点的等位基因位于同一染色体上且相距较近，它们在传递过程中是作为一个单元传递，称为A、连锁平衡

B、连锁不平衡

C、肯定连锁

D、否定连锁

E、无法确定

LOD法对连锁判断能力强，不仅能确定连锁程度，而且可确定遗传距离。当Z值等于－1时表示A、支持连锁

B、肯定连锁

C、可能不连锁

D、否定连锁

E、需继续调查积累家系资料

生殖细胞减数分裂时，同一染色体上两个基因座位的等位基因（A, a）和（B, b），如果等位基因A与等位基因b一起传递给子细胞，称为A、连锁平衡

B、连锁不平衡

C、交换

D、重组

E、共分离

A.只要有菜就上

B.先凉菜后热菜最后主食

C.先主食后热菜最后凉菜

D.先热菜后凉菜最后主食