题目
A.1—2
B.7—8
C.9—10
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
被腌制的蔬菜, 在腌制的 3~4 天亚硝酸盐含量最高。()
第6题
新腌制的蔬菜在()时,亚硝酸盐的含量最高,因此一定要待腌透后再食用。
A.2~4天
B.5~6天
C.7~8天
D.9~10天
第7题
A.2~4天
B.4~6天
C.7~8天
D.9~10天
第8题
A.10,组胺
B. 20,组胺
C. 10,亚硝酸盐
D. 20,亚硝酸盐
第9题
第10题
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