题目
A.柔软、密度及性状均一
B.有适当的黏性、不易松散
C.不需要兼顾食物的色、香、味
D.易于咀嚼,通过咽及食道时容易变形
E.不易在粘膜上滞留
第1题
摄食训练(直接训练)时容易吞咽的食物特征不包括
A、不易在黏膜上滞留
B、柔软、密度及性状均一
C、有适当的黏性、不易松散
D、不需要兼顾食物的色、香、味及温度
E、易于咀嚼,通过咽及食管时容易变形
第2题
下列哪项不是容易吞咽而又不易被误咽的食物的特征
A、柔软、密度及性状均一
B、有适当的黏性、不易松散
C、易于咀嚼,通过咽及食道时容易变形
D、无须咀嚼的液体
E、不易在黏膜上滞留等
第3题
下列哪项不是容易吞咽而又不易被误咽的食物的特征
A、有适当的黏性、不易松散
B、柔软、密度及性状均一
C、易于咀嚼,通过咽及食管时容易变形
D、无须咀嚼的液体
E、不易在黏膜上滞留
第5题
容易吞咽的食物特征不正确的是
A、密度均一
B、容易松散
C、有适当的黏性
D、不在黏膜上残留
E、通过咽及食管时容易变形
第7题
A.柔软,密度及性状均一
B.不能有粘性
C.易于咀嚼和变形
D.不易在粘膜上滞留
E.有一定的色、香、味
第10题
吞咽困难患者不宜选择的食物特征为
A、通过口腔和咽部时不容易变形
B、有适当黏稠度,不易松散
C、柔软,密度及性状均一
D、不易黏在黏膜上
E、温度适中
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