题目
A.植物性
B.动物性
C.菌类
D.海产类
第2题
沙门氏菌食物中毒属于()。
A.细菌性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.植物性食物中毒
E.化学性食物中毒
第4题
A.感染后常可引发并发症
B.沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起
C.其生长繁殖的最适温度是15℃~20℃
D.其污染食物后无感官性状的变化
E.革兰氏阴性杆菌
第6题
误食毒鼠强造成的食物中毒属于
A、细菌性食物中毒
B、真菌性食物中毒
C、植物性食物中毒
D、动物性食物中毒
E、化学性食物中毒
第7题
河豚鱼、有毒贝类所引起的食物中毒是____。
A.植物性食物中毒
B.化学毒剂中毒
C.动物性食物中毒
第8题
某些动物性食品本身含有有毒成分或者动物组织分解产生的有毒成分引起的食物中毒称为
A、细菌性食物中毒
B、真菌性食物中毒
C、动物性食物中毒
D、植物性食物中毒
E、化学性食物中毒
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