题目
第1题
鉴别蛋的新鲜程度的方法有()、振荡法、比重法、光照法。
A.品尝法
B.称重法
C.熟制法
D.感观法
第3题
鉴别蛋的新鲜程度一般有4种方法,即感观法、()、比重法、光照法。
A.搅打法
B.密度法
C.光透法
D.振荡法
第7题
卷烟产品鉴别检验的首选方法是()。
A.感观鉴别检验法
B.评吸鉴别检验法
C.仪器鉴别检验法
D.全项感观鉴别检验
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