题目
A、猪蹄、软骨、鸡爪
B、蔬菜水果
C、海带、虾皮
D、鸡蛋、大豆
第1题
A.虾皮
B.发菜
C.海带
D.鸡蛋
第2题
第3题
含钙丰富的食物中,但吸收并不好的是
A.大豆及其制品
B.虾皮
C.奶类
D.绿叶蔬菜
E.海带
第4题
下列食物富含完全蛋白的是()
A.燕麦片
B.玉米
C.大豆
D.青椒
第5题
富含碘的食物包括
A、粗粮、米面
B、动物肝脏、鱼、瘦肉
C、海带、紫菜等海产品
D、大豆及豆制品
E、新鲜蔬菜
第6题
A.鸡蛋
B.动物肝脏
C.核桃
D.海带
E.牛奶
第7题
A.虾皮.海带.牛奶
B.米麦.酵母.芹菜
C.动物内脏及各种新鲜绿叶菜
D.牛奶.海蜇.虾仁
第8题
第9题
下列食物中,热效应最高的是()。
B.小米
C.小麦
第10题
A大米
B牛奶
C花生
D鸡蛋
第11题
大豆富含__________,对高血压和动脉粥样硬化患者有益。
A.寡糖
B.植酸
C.卵磷脂
D.蛋白酶抑制剂
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