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简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温，延长果蔬的贮藏寿命。（）

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第1题

简易贮藏的主要特点是利用土层保温，通过通气孔进行自然通风换气。（）

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第2题

果蔬的贮藏方式主要包括简易贮藏、通风库贮藏、机械制冷库贮藏和气调贮藏。（）

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第3题

果蔬常用的贮藏技术是低温贮藏和辐照贮藏。（）

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第4题

果蔬的贮藏方式主要包括常规贮藏、通风库贮藏、机械冷藏、气调贮藏。（）

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第5题

防止果蔬冷害的措施：采用变温贮藏、低温锻炼、提高果蔬成熟度、提高贮藏环境的相对

湿度、气调、改良品种。（）

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第6题

对于环境条件要求相近的果蔬可以混装运输，否则混装运输会相互催熟，缩短贮藏寿命。（）

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第7题

果蔬只要贮藏保鲜期长就好、货价期无关紧要。（）

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第8题

为了延长果蔬的贮藏期,应尽量降低其贮藏温度。（)

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第9题

影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。（）

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第10题

果蔬预冷是果蔬入库前的重要环节，预冷可以降低果蔬的呼吸强度，散发田间热，降低果温，有利于贮藏。（）

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第11题

品种适宜，农业技术措施得当，果蔬的采前品质好，耐贮藏。（）

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