古罗马人制作了较早的奶酪蛋糕。迄今，较好的奶酪蛋糕仍然在意大利（）

A.法国

B.英国

C.德国

D.意大利

A.奶酪、葡萄酒、蜂蜜和橄榄油被称为希腊餐饮文化四大要素。

B.世界上第一本烹调技术的书籍由希腊的著名美食家——阿奇思莱特斯于公元前330年编辑。

C.公元前3000年至公元前1000年，古罗马人发明了发酵技术和制作葡萄酒和啤酒的方法。

D.古罗马的烹调使用较多的调味品，菜肴的味道很淡，菜肴没有少司或调味汁。

A.布丁

B.月饼

C.奶酪

D.蛋糕

A.蛋糕

B.布丁

C.奶酪

D.月饼

务实是古罗马人的特征。()

“sponge cake”是指()。

A.沙蛋糕

B.天使蛋糕

C.海绵蛋糕

D.奶酪蛋糕