题目
A.植物性食品
B.动物性食品
C.加工性食品
D.干货制品
第1题
第2题
A.动物性、植物性食品兼顾
B.动物性食品不能过多
C.动物性食品应尽可能多
D.植物性食品应尽量少
E.优质蛋白质摄入比例适宜
第3题
Zn在动物性食品中的生物有效性劣于植物性食品。()
第4题
转基因包含()。
A、植物性转基因食品、动物性转基因食品、微生物性转基因食品。
B、转基因技术、转基因生物和转基因食品
第5题
第6题
A.错误
B.正确
第7题
第8题
A.保护性食品
B.补充性食品
C.丰富食品
D.荤食
第9题
A.按食品的功能分
B.按食品的原料来源分
C.按食品的消费方式分
D.按原料的生产周期分
第10题
A.维生素K
B.维生素E
C.维生素A
D.维生素D
第11题
A.传统方法
B.原料鲜活时的生长环境
C.原料性质
D.原料生长的环境和性质
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