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[多选题]

下列厨房中的区域,哪项属于卫生管制区域(清洁区、准清洁区)?()

A.更衣室

B.餐具洗涤区

C.餐具储存区

D.分装、包装间

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更多“下列厨房中的区域,哪项属于卫生管制区域(清洁区、准清洁区)?()”相关的问题

第1题

CSSD下列哪些区域为清洁区域()

A.器械回收区

B.清洗区

C.检查、包装区

D.无菌物品存放区

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第2题

下列哪些区域是呼吸道传染病诊治病区中的清洁区()

A.医务人员的值班室

B.医务人员卫生间

C.男女更衣室

D.浴室以及储物间

E.治疗室

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第3题

根据生产要求,厨房一般由货物出入区、贮藏、()、熟制、备餐、洗涤清洁消毒、管理等区域组成。
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第4题

准清洁操作区指清洁程度要求高于清洁操作区的加工制作区域,包括烹饪区、餐用具保洁区。()
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第5题

下列概念哪项是错误的?

A.传染病房分为清洁区、半污染区、污染区

B.清洁区指未被病原微生物污染的区域

C.医护值班室、配膳室、库房属于清洁区

D.医护办公室、治疗室、外走廊属于半污染区

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第6题

在传染病区内,以下属于清洁区的是A.治疗室,外走廊B.配餐室,更衣室C.浴室,洗涤间D.病室,厕所E.内

在传染病区内,以下属于清洁区的是

A.治疗室,外走廊

B.配餐室,更衣室

C.浴室,洗涤间

D.病室,厕所

E.内走廊及病区化验室

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第7题

区域隔离的建筑布局分为包括“一缓冲”,缓冲间是指()

A、清洁区与半污染区、半污染区与污染区之间的区域

B、清洁区与污染区之间的区域

C、清洁区

D、半污染区

E、污染区

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第8题

回收新生儿科奶嘴和奶瓶从()传递窗()区域进入?

A.污物传递窗;去污区

B.清洁物品传递窗;包装区

C.去污区清洁物品传递窗;包装区

D.包装区通道;包装区

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第9题

下列区域,属于准清洁操作区的有()。

A.切配场所

B.备餐场所

C.烹饪场所

D.餐用具保洁场所

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第10题

下列选项中属于烹调作业区域的是()

A.冷菜间

B.餐具储藏间

C.餐具清洗间

D.备餐间

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第11题

血液透析室应当分为辅助区域和工作区域,下列属于辅助区域的是()

A.工作人员更衣室

B.透析治疗区

C.治疗室

D.水处理间

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