题目
第1题
第2题
第3题
A.2天
B.3天
C.5天
D.15天
第4题
第5题
A.20g
B.30g
C.50g
D.60g
第6题
第7题
A.24小时
B.48小时
C.72小时
D.12小时
第8题
A.伙伴在制备奶盖时,先加奶盖粉,后加芝士块
B.门店解冻罐子类蛋糕,可以不去除蛋糕外层塑封直接进行解冻
C.伙伴在使用切片机时,先插电,后清洗刀片
D.煮制好的茉莉毛尖如发现温度口感均不合标准,需立即报损不可使用
第9题
A.2.5勺奶盖
B.2勺奶盖
C.特奶1勺
D.20cc黄金糖
E.25cc黄金糖
第10题
A.冷藏14天
B.冷藏7天
C.冷冻1个月
D.冷冻30天
E.冷藏24小时
F.冷藏12小时
第11题
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