更多“糯米种:质地要透不透,具有如熟糯米之细腻感,属于中档翡翠,市场比较常见()”相关的问题
第1题
熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入冷水拌和均匀蒸熟,取出后揉透成团,即为熟粉团。()
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第2题
熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入冷水拌和均匀(),取出后揉透成团,即为熟粉团。
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第3题
熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入冷水拌和均匀蒸熟,取出后()成团,即为熟粉团。
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第4题
熟粉团是用糯米、粳米粉按成品要求掺和成粉料,加入()拌和均匀蒸熟,取出后揉透成团,即为熟粉团。
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第6题
制作芝麻凉卷的原料是糯米、豆沙馅、熟芝麻()
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第7题
制作芝麻凉卷的原料是糯米、豆沙馅、熟芝麻。()
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第8题
制作芝麻凉卷的原料是()、豆沙馅、熟芝麻。
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第9题
以下不属于先熟制再成型的点心的是()。
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第10题
()粒形短圆,色泽蜡白,透明和半透明,质地硬而有韧性。
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第11题
鲜肉粢毛团上馅包成团子,应放入泡好的糯米里滚粘一层糯米,()后才能粒粒如毛。
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