题目
A.感官指标
B.品质指标
C.理化指标
D.卫生指标
第1题
A.理化指标
B. 感官指标
C. 卫生指标
D. 标签标识
第2题
第3题
B.理化指标
C.微生物指标
D.以上选项都正确
第4题
A.产品形状
B.适用范围
C.产品级别
D.保质期
第5题
第6题
食品质量安全指标包括标准规定的理化指标、()、卫生指标和标签标识。
第7题
D.农药残留
第8题
B.营养指标
D.微生物指标
第9题
B.原料的纯度
C.水分指标
D.理化指标
E.微生物指标
第10题
A、固有特性
B、营养指标
C、卫生指标
D、理化指标
第11题
B.生化指标
C.各项指标
D.硬性指标
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