题目
A.旱黄烟
B.返青烟
C.后发烟
D.嫩黄烟
第1题
第2题
第3题
A.高温变黄、低温定色
B.高温变黄、高温定色
C.低温变黄、低温定色
D.低温变黄、高温变色
第4题
C.低变黄、低温定色
第5题
烘烤返青烟的基本技术原则上是()。
A.高温变黄,低温定色
B.高温变黄,高温定色
C.低温变黄,低温定色
D.低温变黄,高温定色
第6题
C.嫩黄烟
D.后发烟
第7题
第8题
第9题
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。()
第10题
A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C.变黄阶段低温时同过长
D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温
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