题目
A、加强对农药生产和经营的管理
B、安全合理使用农药
C、制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D、对农药市场实施监督
E、高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用
第7题
A.食品农药残留指农药使用后残留于食品的农药本体
B.农药残留量以g/kg表示
C.农药残留是施药后的必然现象
D.世界各国制定了农药最小残留限量标准
第10题
A.最大残留量是指在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg)
B.农药残留物是由于使用农药而在食品、农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,但不包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物
C.每日允许摄入量是指人类终生每日摄入某物质,而不产生可检测到的危害健康的估计量,以每千克体重可摄入的量表示(mg/kgbw)
D.一些持久性农药虽已禁用,但还长期存在环境中,从而再次在食品中形成残留,为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量,称为再残留量
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