生产设备、工具、容器，使用前后应当彻底清洗、消毒。凡接触化妆品原料和半成品的设备、工具、管道可以用无毒、无害、抗腐蚀材质制作，内壁光滑无脱落，便于清洁和消毒。（）

A.无毒；

B.无色；

C.无异味；

D.无害

A、干净卫生

B、无毒无害

C、完好有用

A.无味

B.不易脱落

C.抗腐蚀

D.无毒

直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当（)。

A.具有产品合格证明

B.应为安全、无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作

C.易于清洁和保养

D.以上都是

A.食品原料清洗水池

B.清洁用具清洗水池

C.接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池

D.备餐分菜工具清洗水池

A.清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置

B.运输食品相关产品的工具和容器无需定时清理

C.原料、半成品可码放在一起

D.普通照明设施可不加防护直接安装于产品暴露区域

A．用于食品原料、半成品、成品的容器和工具分开放置和使用

B．不在食品处理区内从事可能污染食品的活动

C．不在食品处理区外从事食品加工、餐用具清洗消毒活动

D．接触食品的容器和工具不应直接放置在地面上或者接触不洁物

关于餐用具清洗消毒水池，以下正确的是（)。

A.餐用具清洗消毒水池应当专用

B.餐用具清洗消毒水池应当与食品原料清洗水池分开

C.餐用具清洗消毒水池应当与清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开

D.以上都正确

A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

C.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

D.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;