构成食物中淀粉的最基本单位是A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、半乳糖E、核糖

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.果糖

A.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用

B.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位

C.人体只能利用L型葡萄糖

D.淀粉完全由葡萄糖构成

E.木糖是属于戊糖

A.蔗糖

B.核糖

C.葡萄糖

D.乳糖

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.半乳糖

D.果糖

乳糖由一个（)分子和一个（)分子以β－1,4－糖苷键连接而成;蔗糖分子是一个果糖以（)糖苷键连接到葡萄糖上形成;麦芽糖由两个葡萄糖分子以（)糖苷键连接而成。淀粉和纤维素的基本构成单位均为葡萄糖，但前者连接方式为α－1,4－糖苷键，后者为（)糖苷键。在支链淀粉和糖原中，分支是以（)糖苷键结合到主链上的。

A.淀粉

B.麦芽糖

C.蔗糖

D.乳糖

A.果糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.乳糖

E.淀粉

A.葡萄糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.蔗糖

E.乳糖

A、淀粉

B、蔗糖

C、乳糖

D、麦芽糖

E、果糖

A.麦芽糖、葡萄糖

B.半乳糖、麦芽糖

C.果糖、蔗糖

D.葡萄糖、半乳糖