游客因食用变质或不干净的食物常会发生食物中毒，其特点是：__________短，发病快，且常常__

A.潜伏期长、发病慢

B.潜伏期短、发病快

C.常集体发病

D.多为个别发病

A.实验表明．把“相克”的食物配合在一起，并没有使动物或人发生任何不良反应

B.有些人吃东西会发生中毒现象．是因为食物本身已经变质或因其他过敏性疾患而引起中毒

C.中医食疗理论认为．如果将“相克”的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果

D.民间有很多关于食物相克的饮食禁忌传说，如鸡蛋、糖精同食中毒等，其实都是误传

A.食品过期，某个消费者食用后出现食物严重中毒但未死亡

B.发生食品因过期、变质等原因，消费者购买后未食用，返回现场进行退货和投诉的，有进一步扩散趋势的

C.发生食品质量、过期事件（事故），未造成人身危害，顾客提出一定金额索赔要求的

D.地市级食品安全执法部门或新闻媒体组织的食品质量监督抽检中，对便利店食品安全提出疑义的

A.带旅游团在定点餐厅就餐

B.提醒游客不要在小摊上购买食物

C.带旅游团到社会餐馆就餐

D.用餐时发现食物变质立即要求更换

A.带领团队到正规餐馆用餐

B.提醒游客不要食用小商小贩售卖的食品

C.若是细菌性食物中毒,应立即禁食

D.用餐时,若发现食物、饮料不卫生或有异味变质的情况,导游人员应立即要求更换

E.长途乘车的过程中应提醒司机增加途中上卫生间的频率

A.生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱中温度低，食物可长时间存放，不用担心会变质

D.冰箱内熟食在食用前要再次加热

A.冰箱内的生熟食物必须分开放臵

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热