下列关于腐乳制作过程的说法，不正确的是（）

A.病毒只能寄生在活细胞中进行生命活动

B.酸菜和腐乳的制作过程中都离不开乳酸菌的发酵

C.细菌有完整的能量代谢系统，可以独立地生长繁殖

D.木耳是真菌的一种，常生长在阴湿、腐朽的树干上

A．有多种微生物参与，发酵初期需要隔绝氧气

B．食盐、酒精、香辛料都具有防腐杀菌的作用

C．含水量较高的豆腐制作腐乳时更容易成形

D．豆腐腌制过程中脱水形成腐乳表面的“皮”

A.果酒、腐乳发酵利用的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物

B.三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度来实现对微生物类型的控制

C.果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶

A.制作果酒过程中应适时放气

B.果醋制作可以在获得果酒后进行，也可利用葡萄糖直接制得

C.制作果酒、果醋和腐乳的主要微生物都属于真核生物

D.控制好温度和pH既有利于目的菌繁殖，又可抑制杂菌生长

A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境

B.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸

C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸

D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

A.腐乳

B.甜酒

C.酸奶

D.面条

A.果酒，果醋以及腐乳的制作均利用了微生物的无氧呼吸

B.微生物培养基中一般都含有水，碳源，氮源，无机盐

C.制果酒的温度比制果醋的温度略高

D.不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都相同

A.一个相同的设计可以有多种制作表现形式

B.设计是网站的核心和灵魂

C.设计是一个思考的过程，而制作只是将思考的结果表现出来

D.设计与制作是同步进行的

A．病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA

B．醋酸菌是好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁

C．在腐乳制作过程中，毛霉能产生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸

D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖

A.第一步是选择数据区域和图表类型

B.第二步是根据预览的效果，选择按行还是列生成图表

C.图表只可以按照行生成

D.图表制作的最后一步是确定图表的存放位置