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南京小吃是中国四大小吃之一。（)

南京小吃是中国四大小吃之一。()

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第1题

中国四大小吃群有（）

A.南京夫子庙

B.北京王府井

C.湖南火宫殿

D.苏州玄妙观

E.上海城隍庙

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第2题

中国8大小吃帮式包括北京小吃、天津小吃、（）、山西小吃、（）、（）、川渝小吃、（）。

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第3题

（)是中国四大名面之一，也是武汉人过早的首选小吃。

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第4题

“狗不理”包子是上海的著名小吃品种之一。（）

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第5题

有关小吃说法正确的有

A.棋子烧饼和藁城宫面为河北名小吃。藁城宫面起源于唐代贞观年间

B.刀削面和拨鱼儿为山西名小吃。拨鱼儿形似小鱼

C.奶皮子为内蒙古小吃。

D.老边饺子是边福所创，为辽宁名小吃

E.李连贵熏肉大饼、朝鲜冷面、打糕是吉林名小吃

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第6题

（)称“五大名面”之一，是最具武汉特色的小吃，是武汉人爽快而味重、干脆而利落性格的典型体现。

()称“五大名面”之一，是最具武汉特色的小吃，是武汉人爽快而味重、干脆而利落性格的典型体现。

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第7题

（)是中国四大名面之一，也是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃

A豆腐面

B热干面

C凉面

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第8题

饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。（)

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第9题

沙县小吃分节令小吃、地域小吃和常规普通小吃，以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为江苏饮食文化百花园中的一朵奇葩。（）

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第10题

本来，小吃吸引人的地方，在于它的新鲜、特异，以及不同的口味。这种“不同”，不仅体现在与其他吃食不同，也同样体现在同一类小吃的口味差异上。好的小吃，绝非满大街的小吃摊都是一个味儿。这是中式小吃的特色所在，也是其难以“标准化”的根源所在。如果硬性规范、约束小吃，或许会克隆出一批小吃店，但很可能会以牺牲人的味蕾为代价。从这段文字可以看出作者的主要态度是

A.反对小吃标准化

B.小吃标准化不能一刀切

C.鼓吹小吃标准化

D.对小吃标准化表示担忧

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第11题

餐前小吃五星标准：配备冷、热餐前小吃。（）

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