便利店库房内食品与非食品分开存放;食品应远离化学品或汽车用品。（)

A.食品与非食品分开存放

B.普通商品与贵重商品分开存放

C.食品可以与化学品或汽车用品相邻摆放

D.赠品与正品分开存放

A.商品摆放是否符合安全要求

B.商品摆放是否有对应的价格标签

C.仓库商品是否按区域品类分开存放

D.是否食品与非食品分开存放

A.根据库房内商品性质分别在正品区、赠品区、退货区、残损区、自用品区存放

B.贵重商品存放在可上锁的柜子中

C.食品与非食品分开存放

D.库房内货架按商品大类划分，一层货架一个编号，在货架右上角贴上标签

A.食品处理区按生进熟出的单一流向布局

B.库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架

C.切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志，区分使用

D.成品通道、出口与原料通道、入口宜分开设置

A.库房干净、整洁、明亮、通气，有防虫害、鼠害措施，有防盗、防火、防潮设施

B.库房分类存放，食品和非食品分开，设置分区标识，保持通道畅通

C.检查下架商品可退与不可退商品是否分区存放，待退货商品设立专区，且有明显标识、库房货架商品整齐摆放，库房内无未上架商品

D.商品出库遵循先进先出原则，检查仓库商品与库房商品的生产日期、贵重商品需单独存放，上锁，有出入库交接记录

A.食品与非食品分开存放

B.整箱的货品放在货架上层

C.易串味的货品要存放在一起

D.重的货品放在货架上层

A.生、熟食品制售者应分工

B.盛装生、熟食品的工具、用具、容器应分开或有明显标记

C.存放食物时应做到生熟分开，荤素分开，定量定置

D.生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内

A、食品和非食品不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外库房应分开设臵。 食品库房应根据贮存条件的不同分别设臵必要时设冷冻藏库。除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施冷冻藏库应设可正确指示库内温度的温度计。

B、库房内食品和非食品可以存放在一起不需要加设通风、防潮、防鼠设施。

C、同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域不同区域应有明显的标识。 库房内应设臵数量足够的物品存放架其结构及位臵应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在10cm以上以利空气流通及物品的搬运。

D、库房的构造应以无毒、坚固的材料建成应能使贮存保管中的食品品质的劣化降至最低程度防止污染且易于维持整洁并应有防止动物侵入的装臵如库房门口设防鼠板。