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[单选题]

鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()

A.EPA和DHA

B.亚油酸和EPA

C.亚油酸和DHA

D.亚油酸和β-亚麻酸

E.α-亚麻酸和DHA

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更多“鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是()”相关的问题

第1题

鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是A、EPA和DHAB、亚油酸和EPAC、亚油酸和DHAD、亚油酸和β-亚麻酸E、α-

鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是

A、EPA和DHA

B、亚油酸和EPA

C、亚油酸和DHA

D、亚油酸和β-亚麻酸

E、α-亚麻酸和DHA

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第2题

鱼类脂肪中含有(),有降低动脉粥样硬化的作用。

A、脂肪酸

B、饱和脂肪酸

C、蛋白质

D、多不饱和脂肪酸

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第3题

鱼类脂肪中含有的长链多不饱和脂肪酸具有()

A.促进肠蠕动,防治便秘的作用

B.促进血红蛋白合成,防止贫血的作用

C.帮助钙吸收,防治骨质疏松的作用

D.降低血脂,防治动脉粥样硬化

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第4题

海洋鱼类中含有EPA和DHA两种多不饱和脂肪酸,具有防止血栓形成和动脉粥样硬化的生物活性,被誉为“脑黄金”,它们的化学名称分别为()。

A.二十碳四烯酸、二十二碳五烯酸

B.二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸

C.二十碳五烯酸、二十二碳四烯酸

D.二十碳六烯酸、二十二碳五烯酸

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第5题

鱼类脂肪的组成主要是饱和脂肪酸,消化吸收率比较低,营养价值较低()
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第6题

鱼类食品具有一定防止动脉硬化和冠心病的作用,因为含有多不饱和脂肪酸。
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第7题

被誉为“脑黄金”的物质是海洋鱼类中的()

A.蛋白质

B.维生素

C.饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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第8题

下列食物中富含多不饱和脂肪酸的是()。

A.禽类

B.植物脂肪

C.深海鱼类

D.贝壳类

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第9题

鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用,主要与其富含A.饱和脂肪酸B.中链多不饱和脂肪酸C.

鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用,主要与其富含

A.饱和脂肪酸

B.中链多不饱和脂肪酸

C.长链多不饱和脂肪酸

D.短链多不饱和脂肪酸

E.以上都对

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第10题

“脑黄金” 是指鱼类中的哪种营养素()。

A.氨基酸   

B.维生素   

C.多不饱和脂肪酸   

D.蛋白质   

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