采用（）的零点甜点装盘的方法，能给食用者更大的自主性，而且可突出甜点的精美造型

采用()的零点甜点装盘的方法，能给食用者更大的自主性，而且可突出甜点的精美造型。

A.将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品

B.将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内

C.将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内

D.将不同甜点混合码放在一个大型的盘上，装饰物放在一小盘上

A．造型和色彩都精美

B．质量和装盘方法都相同

C．份量足够

D．色彩和造型都相同

总的来说，大型展览会甜点装盘方法，以突出()为主，通过造型各异的甜点，展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。

A.色彩和造型

B.造型和创造力

C.造型和艺术感染力

D.想象力和艺术感染力

餐厅零点甜点的装盘宗旨是()。

A.着重突出甜点的特色和风味

B.着重突出餐厅的风格、特色

C.既要和餐厅的风格、档次相适应，又要突出甜点的特色和风味

D.既要和餐厅的特色、色彩相适应，又要突出甜点的风味和色彩

A．色彩鲜明,豪华气派

B．形散神不散

C．精致典雅

D．突出造型

西式宴会套餐最基本的准则是()。

A.每盘甜点的质量和装盘方法都相同

B.每盘甜点的量少而精美

C.每盘甜点的造型和风格都相同

D.每盘甜点要突出其风格

A．主题、造型

B．风格、色彩

C．色彩、造型

D．主题、风格

餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应，尽量做到少而精。()