题目
第1题
A.果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样
B.果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度,充分混匀
C.果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度,充分混匀5.5.4(用蒸馏水稀释至刻度)
D.果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g
第2题
第3题
A.60℃水浴
B.电热板
C.沸水浴
D.电炉
第9题
A.GB7101《固体饮料卫生标准》中将固体饮料分为普通型固体饮料和蛋白型固体饮料
B.GB19296《茶饮料卫生标准》不适用于以茶多酚、咖啡因为原料配制而成的饮料
C.GB/T21733《茶饮料》对奶茶饮料中蛋白质含量没有要求
D.GB10789《饮料通则》规定果汁饮料标签中需要标示果汁含量
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