植物性食物中()

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

A.各种食物

B.植物性食物

C.动物性食物

D.坚果类食物

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

A.坚果类

B.三文鱼

C.香蕉

D.奶油

A.淀粉类坚果类膳食纤维含量较高，是低血糖指数食品

B.坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物脂肪

C.坚果类的植物是植物性蛋白质的重要补充来源，但生物价较低

D.油脂类坚果蛋白质含量12-25%，淀粉类干果中以栗子蛋白质含量最高

B、油脂类食物

C、动物类食物

D、坚果类食物

E、薯类食物

需进一步检查的生化指标是A、全血谷胱甘肽还原酶活力系数

B、红细胞转酮酶活力系统

C、红细胞转氨酶活力

D、红细胞溶血试验

E、血浆视黄醇结合蛋白

最可能缺乏的维生素是A、维生素A

B、维生素E

C、尼克酸

D、硫胺素

E、核黄素

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.肉、禽、鱼、奶制品.蛋

B.坚果类食物如花生、瓜子、核桃

C.芝麻酱

D.油炸食品、汉堡包

A.不限制饮酒

B.不吃坚果类食物

C.不吃脂肪和蛋白质

D.血糖控制满意者允许在两餐中间吃适量水果

A.坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物脂肪

B.坚果类的植物是植物性蛋白质的重要补充来源，但生物价较低

C.无正确答案

D.淀粉类坚果类膳食纤维含量较高，是低血糖指数食品