更多“四川红汤火锅中的辣椒以()为主。”相关的问题
第1题
在制作四川红油辣椒时,正常情况下,油与辣椒面的最佳比例范围是()
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第3题
下列调料中,()是四川红汤火锅不可缺少的调料之一
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第4题
下列调料中()是四川红汤火锅的调料之一。
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第6题
火锅中的汤煮沸时,锅口冒出的“白气”是汤汽化形成的水蒸气。()
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第7题
火锅中,重庆火锅(hotpot)最著名,也最受欢迎。重庆人认为以麻辣著称的火锅是当地特色。人们喜欢围在用木炭、 电热或天然气加热的火锅旁边吃边聊美味和有营养的食物。人们可以选择辣汤、清汤以及鸳鸯锅底,再将肉片、鱼片、各种豆腐产品和蔬菜加进火锅,之后蘸上特制酱料即可食用。在寒冷的冬天里,吃火锅成为一件惬意十足的事情。
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第8题
食物中可能违法添加的主要食品有如、海参、鱿鱼等干水产品添加工业火碱,火锅中添加罂粟壳等。()
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第9题
烧伤后期,火毒已退,脾胃虚弱,阴津耗损,面色萎黄,纳呆食少,腹胀便溏,口干少津,舌暗红而干,或光滑无苔,脉细数。内治方剂是
A.黄连解毒汤
B.益胃汤
C.犀角地黄汤
D.参苓白术散
E.四逆汤
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第10题
(),是将干料放入热油锅中,经过浸炸一定时间,使其质地膨松脆的发料方法就叫做油发。
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