题目
A.因为厕所环境空气卫生差,不穿防护服会污染到工衣
B.因为不穿防护服时,水龙头的水会溅到身上
C.穿防护服能够防止紫外线辐射
D.防护服能驱赶蚊子,避免在厕所被叮咬
第2题
《西安铁路局防止从业人员伤亡措施》规定不准不戴安全带、安全帽、不设安全网、不穿防护服作业。()
第3题
A.因为经常锻炼能够让手部更灵活
B.因为有效的清洁消毒双手,能保证食品操作更卫生安全
C.因为不用七步洗手法我们会生病
D.因为洗手7步法裁判要考核
第4题
A.厨房员工上岗工作无需穿围裙
B.10:30前,食品操作员工应佩戴网帽
C.前厅员工去厕所可以不套防护服或自己的衣服
D.前厅员工早上来门店摆餐具,可以不穿工服
第5题
A.因为头发会吸引飞虫
B.防止头发在操作中有掉落,造成异物风险
C.因为头发可能会散发异味,影响食品安全
D.因为佩戴帽子显得人比较精神
第6题
A.因为显得档次高,顾客体验好
B.因为脚踏式的垃圾桶便宜
C.因为脚踏式的垃圾桶可以防止餐中扔垃圾手部的交叉污染
D.因为脚踏式的垃圾桶可以锻炼腿部肌肉
第7题
A.因为毛巾使用2小时后,毛巾上携带的消毒液会挥发掉
B.因为毛巾使用2小时后容易破损,有异物风险
C.因为毛巾使用2小时后比较脏,有大量的微生物致病菌繁殖
D.因为毛巾使用2小时后,毛巾没有消毒液的味道
第10题
A、包括实验服、隔离衣、连体衣、围裙以及正压防护服
B、在实验室应一直或持续穿着防护服
C、防护服被污染后立即更换
D、污染的防护服应放回拿取的原位置
E、离开实验室区域前应脱去防护服
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