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[单选题]

关于厨房员工餐中玩手机,下列分析错误的是()。

A.手机上携带有非常多的微生物,会污染双手造成交叉污染

B.我们都是明档,餐中玩手机容易导致顾客投诉

C.手机建议收集起来,统一管理

D.餐中在档口玩手机没问题

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更多“关于厨房员工餐中玩手机,下列分析错误的是()。”相关的问题

第1题

下列关于早餐餐间服务中,当班经理须关注的方面描述正确的是哪项()?(1)人员调配(2)餐间服务(3)餐厅与厨房衔接(4)员工仪表仪容(5)厨房卫生

A.(1)(2)(3)(5)

B.(1)(3)(4)(5)

C.(2)(3)(4)(5)

D.(1)(2)(3)(4)

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第2题

下列关于冷菜的说法正确的是()
下列关于冷菜的说法正确的是()

A.两次更衣是指员工经过洗手、消毒、穿着洁净的工作服后,方可进入第一道门,厨房员工从事冷菜的切配、装盘工作需进入第二道门

B.冷菜出品厨房总体温度不超过5℃

C.冷菜从接受订单到第一道菜肴上桌,不得超过3分忡

D.冷菜出品应紧靠备餐间

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第3题

以下关于员工个人物品管理错误的是()

A.眼药水,化妆品放在更衣柜内

B.手机放置在厨房操作间

C.员工水杯放置在店内统一摆放的指定区域

D.员工手机放在店内手机统一保管箱

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第4题

客户家中今日宴请客人,下列做法中,哪些做法是正确的()

A.在客人到来之前,在客厅中摆放好迎宾水果、饮料等物品,热情招待客人

B.按照客人数量,在门口摆放好拖鞋

C.客人在用餐时,暂时不需要阿姨服务,阿姨可以在厨房玩手机

D.雇主在客人面前批评了阿姨,阿姨觉得自己很没面子,和客户据理力争

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第5题

在厨房管理中,下列描述正确的是()

A.厨房的餐余垃圾为避免浪费,可以倒给猪吃

B.厨房不得将未经加热煮熟的蔬菜传入生活区

C.允许员工返场隔离期间进入厨房

D.生活区内可以直接食用乌江榨菜

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第6题

下列选项错误的是? ()

A、乱接电源线

B、玩打火机

C、妈妈做饭时在厨房玩耍

D、以上都是错误的

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第7题

关于和家投屏,为目标客户为下列选项中的哪一个?()

A.喜欢智能家居的客户

B.经常移动办公的商业人士

C.家里是孩子的家庭

D.喜欢玩手机的客户

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第8题

关于便利店餐台的清洁要求,下列说法错误的是()。

A.餐台应随时清理

B.顾客使用后立即清理

C.员工物品中仅允许摆放水杯

D.不得摆放私人用品

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第9题

以下哪项员工的行为规范描述是错误的()

A.工作中不嬉戏打闹,吃零食

B.不擅自离岗、串岗

C.迎送宾期间左顾右盼,玩手机

D.对待客诉处理,快速及时

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第10题

在店面中,员工不可聚集闲聊,玩手机,吃零食()
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