细菌性食物中毒的常见病菌是（)。

A.细菌微生物

B.病原微生物

C.病菌微生物

D.化学微生物

A.物理性

B.细菌性

C.化学性

D.病菌性

下列哪项不是引起细菌性食物中毒的病菌

A．猪霍乱沙门菌

B．副溶血性弧菌

C．金黄色葡萄球菌

D．蜡样芽胞杆菌

E．β溶血性链球菌

A.致病菌污染食品

B.食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素

C.食物灭菌彻底

D.从业人员带菌感染

A.致病菌污染食品

B.食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素

C.食物灭菌彻底

D.生熟交叉感染、从业人员带菌感染

预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节

A、预防细菌污染食品

B、加强对广大群众的宣传教育

C、控制细菌在食品中的繁殖及产毒

D、彻底加热杀灭病菌、破坏毒素

E、以上都是

预防细菌性食物中毒主要应抓好以下哪个环节

A．预防细菌污染食品

B．加强对广大群众的宣传教育

C．控制细菌在食品中的繁殖及产毒

D．彻底加热杀灭病菌、破坏毒素

E．以上都是

餐饮业最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。()