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[单选题]

造成细菌性食物中毒的原因不包括

A.致病菌污染食品

B.食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素

C.食物灭菌彻底

D.生熟交叉感染、从业人员带菌感染

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更多“造成细菌性食物中毒的原因不包括A、致病菌污染食品B、食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或”相关的问题

第1题

【单选题】造成细菌性食物中毒的原因不包括

A.致病菌污染食品

B.食物的贮存方式不当导致病菌大量生长繁殖或产生毒素

C.食物灭菌彻底

D.从业人员带菌感染

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第2题

通常按()将食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌毒素、霉变食品中毒。

A.致病原因

B.致病机理

C.致病经过

D.致病症状

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第3题

食物中毒按致病原因可分为()和真菌毒素、霉变食品中毒。

A.细菌性食物中素

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.以上都是

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第4题

造成细菌性食物中毒的常见原因有哪些?

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第5题

食物中毒现场调查不包括()

A.确定食物中毒的人数

B.查明中毒食品和原因

C.确定食物中毒的致病因素

D.对患者进行急救处理

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第6题

调查食物中毒事件的发生经过包括:()

A.确定食物中毒病例

B.查明中毒食品

C.确定中毒致病因素

D.查明造成食物中毒的原因

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第7题

发生细菌性食物中毒的原因之一是食品未烧熟煮透。那么,哪些因素可造成食品没有烧熟煮透?

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第8题

调查食物中毒事件的发生经过包括:()A、确定食物中毒病例,查明中毒食品B、确定中毒致病因素,查明

A.确定食物中毒病例,查明中毒食品

B.确定中毒致病因素,查明造成食物中毒的原因

C.以上都是

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第9题

造成细菌性食物中毒的常见原因有:原料腐败变质、加工过程发生“生熟”交叉污染,从业人员带菌污染食品()
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第10题

细菌性食物中毒常见原因不包括()。

A.生熟交叉污染

B.食品贮存不当

C.食品未烧熟煮透

D.生食品被污染

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