题目
A.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
B.定期检查各项食品安全防范措施的落实情况
C.制定并实施食品安全检查计划,并做好检查记录
D.监督经营管理
第1题
A.建立健全食品安全管理制度
B.制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
D.制定食品安全检查计划
第2题
A.组织制定食品安全事故处置方案
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案
C.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查
D.明确食品安全责任,落实岗位责任制
第3题
A.组织从业人员进行食品安全法律和食品安全知识培训
B.制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查
C.全面记录食品加工经营过程情况
D.组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。
第4题
A.参与起草药品.医疗器械.化妆品和消费环节食品安全监督管理法律法规和部门规章草案
B.负责消费环节食品卫生许可和食品安全监督管理
C.负责建立国家基本药物制度,制定国家药物政策
D.组织查处消费环节食品安全和药品、医疗器械、化妆品等的研制、生产、流通、使用方面的违法行为
E.负责药品.医疗器械注册和监督管理
第7题
A.制订从业人员食品安全知识培训计划并加以实施
B.建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,落实岗位责任制
C.组织从业人员进行健康检查
D.制订食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
第8题
A.建立健全本单位的食品安全管理制度,明确食品安全责任,实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案,便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
第9题
A.食品安全综合协调职责
B.负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定
C.餐饮服务活动实施监督管理
D.组织查处食品安全重大事故
第10题
A.管理、审批、规范
B.归口、执行、职责
C.执行、归口、职责
D.审批、规范、任务
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