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[单选题]

膳食减盐方法不包括()

A.少放盐,正确使用定量盐勺

B.少吃咸菜及高盐包装食品

C.逐渐减少钠盐的摄入量

D.减少钾的摄入量

E.关注调味品,使用低钠调味品

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第1题

下列哪些措施有助于减少盐的摄入()

A.使用定量盐勺

B.少用酱油等含盐调味品

C.少吃高盐包装食品

D.学会阅读营养成分表

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第2题

下列哪些措施能减少钠盐的摄入()

A.肾功能不好者使用含钾的烹调用盐

B.少喝或不喝菜汤、面汤

C.用食醋、味精、糖等调味品替代部分食用盐

D.少吃含钠高的加工食品

E.使用定量的盐勺

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第3题

关于控盐,哪项说法是错误的()

A.烹调时尽可能使用定量盐勺

B.尽量多用味精、酱油调味

C.减少咸菜、火腿、各类腌制品

D.可以选择低钠盐

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第4题

减少钠盐摄入可有效降低血压,具体的减盐措施包括:()

A.烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品,可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味

B. 烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量,鼓励使用低钠盐;

C. 日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品

D. 在加用食盐时最好使用有计量单位的容器,如盐勺

E. 食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量

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第5题

关于高血压患者减少钠盐摄入的措施中,下列哪项不合理:

A.使用定量盐勺

B.喜吃香肠及各类炒货

C.增加蔬菜和水果的摄入量

D.减少味精、酱油等调味品用量

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第6题

健康生活中减盐的方法有()

A.做菜晚放盐,凉拌菜做好之后马上吃

B.少吃咸甜扣的菜肴

C.做菜前不腌过长时间

D.少吃咸菜和蜜饯食品

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第7题

日常生活中减盐的妙招是()

A.学习量化,逐渐减少用量。使用勺、限盐罐,每餐按量放入菜肴。

B.烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味,替代一部分盐和酱油。

C.购买加工食品时,仔细看食品标签,拒绝高盐食品

D.味精、鸡精也是高盐食品,做饭时千万不要忽略这些“看不见”的盐

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第8题

可减少杂环胺摄人的饮食习惯是少吃()

A.烧烤煎炸食品

B.盐腌食品

C.酱制食品

D.发酵食品

E.熟肉制品

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第9题

减少钠盐摄入的主要措施包括()

A.肾功能良好者多使用含钾盐

B.被少味精.酱油

C.少食香肠等加工食品

D.多喝菜汤、面汤

E.尽可能减少烹调用盐

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第10题

下列疾病的膳食应选择上述哪项,肝昏迷A.低盐膳食B.低蛋白膳食C.高白膳食D.高纤维膳食E.钾、钠定量

下列疾病的膳食应选择上述哪项,肝昏迷A.低盐膳食

B.低蛋白膳食

C.高白膳食

D.高纤维膳食

E.钾、钠定量膳食

下列疾病的膳食应选择上述哪项,诊断原发性醛固酮增多症A.低盐膳食

B.低蛋白膳食

C.高白膳食

D.高纤维膳食

E.钾、钠定量膳食

下列疾病的膳食应选择上述哪项,大面积烧伤A.低盐膳食

B.低蛋白膳食

C.高白膳食

D.高纤维膳食

E.钾、钠定量膳食

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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