题目
A.烹调时尽可能使用定量盐勺
B.尽量多用味精、酱油调味
C.减少咸菜、火腿、各类腌制品
D.可以选择低钠盐
第1题
4.以下哪项不属于赵先生等老年人的患病特点()。
A.患病率高
B.不能全面正确提供病史
C.疾病的并存性
D.发病缓慢,临床症状不典型
E.疾病容易被发现
5.在饮食指导过程中,下列叙述错误的是()。
A.高热量、高蛋白、高维生素饮食
B.多食蔬菜、水果
C.定时定量、少量多餐
D.合理烹调
E.有高血压家族史的人,每天限盐最多不超过5g
6.关于此类慢性老年人病用药安全中,错误的说法是()。
A.药物应有明确的标志
B.用温水服药后,再多饮几口水
C.定期检查服药的情况
D.服药时避免取半卧位
E.家属协助监督准确合理用药
7.养老机构护士关于预防老年人跌倒的措施中,错误的是()。
A.夜间增加室内照明
B.尽量穿舒适的拖鞋
C.生活环境的布局尽量合理
D.地面应防湿防滑
E.变换体位时动作不宜过快
第3题
关于金黄色葡萄球菌,下列哪项说法是错误的
A、耐盐性强
B、在血平板上形成完全透明的溶血环
C、引起局部化脓性感染时病变比较局限
D、不易产生耐药性,抵抗力强
E、革兰阳性菌
第4题
A、优质蛋白的比例增加
B、烹调用盐量减少
C、大城市居民烹调用油明显减少
D、脂肪供能比已经超过50%
E、大豆类、奶类、水果消费量依然偏低
第5题
A.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食
B.工业用盐亚硝酸钠对人体有害,不能用于烹调食物
C.为延长食品保质期,在食品中添加过量防腐剂
D.为使糕点面包松软可口,制作时可添加碳酸氢钠
第6题
A.限制动物脂肪
B.限制动物脂肪后,烹调用油的比例可以增加到35%~40%
C.增加蛋白质摄人,尤其以优质蛋白质为主
D.继发糖尿病时要给予糖尿病饮食治疗
E.纠正水电解质紊乱,应给予低盐饮食
第7题
A.住院病例的标本由所在医院的医护人员采集
B.密切接触者标本由当地指定的疾控机构、医疗机构负责采集
C.采集标本时,要根据不同采集对象设置不同的采样区域
D.将发热患者与其他检测人群分区采样,避免交叉感染
E.用于病毒分离的标本应放置于含有胍盐的采样管。
第10题
A.封管目的是在导管停止使用期间,防止血液进入导管而致导管堵塞
B.封管液可生理盐水
C.封管液可肝素盐水
D.PICC/CVC肝素盐水封管液的浓度100U/ml
E.一般封管液的量不少于导管及附件装置容积的2倍
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