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第2题
饭店服务质量是饭店在竞争中取得相对优势的基础,如果你是饭店的管理者,应该从下述()方面做好管理工作。
A.进行饭店服务产品功能设计
B.建立饭店服务质量管理体系
C.开展饭店服务质量活动
D.进行饭店服务质量现场管理
E.评价服务质量管理效果
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第3题
PSI服务质量分的基础分数据是参考酒店多长时间的()
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第4题
酒店服务质量就是:酒店产品满足宾客需要的程度()
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第5题
宾客对酒店服务质量的评价受其消费酒店产品时期望价值和实际感知价值的影响,感知价值越高,满意度则越高,对服务质量的评价就越好,反之则相反。()
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第6题
从酒店服务产品内涵的构成要素分析,其包含产品固定资产和无形产品(服务)两部分,因此,酒店服务质量即指有形产品质量和无形产品质量的总和。()
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第7题
从酒店服务产品内涵的构成要素分析,其包含固定资产和无形产品(服务)两部分,因此,酒店服务质量即指有形产品质量和无形产品质量的总和。()
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第8题
宾客是酒店产品的直接购买者和消费者,酒店服务质量的定义表明酒店服务质量的高低取决于宾客的满意度,而宾客的满意度往往因人、因地、因时、因季的不同,同样标准程序的服务会出现不同的评价结果。因此,宾客对酒店服务质量的评价是没有什么参考价值的信息。()
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第9题
酒店产品的综合性决定了服务质量内容的关联性,宾客对酒店服务质量的评价往往是来自酒店的整体印象,如果酒店某个部门或某个环节使宾客不满意,则宾客则对这个酒店的服务不满意。即所谓的质量否定公式100-1=0。()
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第10题
的颁布, 将我国 住宿业 产品导向的规范化服务质量管理推向时代需求的浪尖,开创了顾客导向的服务质量运作新时代,是我国酒店服务质量管理承前启后的时代标志
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