题目
第1题
第2题
第3题
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为()。
A.脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸
E.反式脂肪酸
第4题
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.非必需脂肪酸
第5题
第6题
B.不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
第7题
A.亚油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.α-亚麻酸
E.二十碳五烯酸(EPA)
第8题
A.低级脂肪酸
B.高级脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
E.多元羧酸
第9题
A.含2个不饱和双键
B.含6个不饱和双键
C.有18个不饱和双键
D.为单不饱和脂肪酸
E.属于中短链脂肪酸
第10题
第11题
A、1
B、2
C、3
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