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第1题
水调面团因水温不同,一般分为()、热水面团和温水面团。
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第2题
水调面团因水温不同,一般分为()热水面团,温水面团三种。
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第3题
水调面团因水温不同,一般分为()、热水面团、温水面团。
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第4题
水调面坯因水温不同,一般可分为热水面团、冷水面团、温水面团三种。()
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第5题
水调面团根据所用()不同,分为冷水面团,温水面团,沸水面团
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第6题
水调面坯因水温不同,一般分为冷水面坯、()、温水面坯三种。
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第7题
水调面团根据所用()不同,分为冷水面、温水面团、沸水面团和焊面团四种。
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第8题
三种水调面团不同特性的形成,关键在于()。A.主料B.辅料C.水量D.水温
三种水调面团不同特性的形成,关键在于()。
A.主料
B.辅料
C.水量
D.水温
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第9题
5、 三种水调面团不同特性的形成,关键在于()。
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第10题
水调面团根据所用()不同,分为冷水面团、温水面团、沸水面团和焊面团四种。
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