题目
A.肾功能
B.肝功能
C.心功能
D.肺功能
第6题
A.一般动物性食品残留高于植物性食品
B.脂肪含量多的食品残留高于脂肪含量少的食品
C.猪肉中的残留高于牛肉
D.淡水产品的残留高于海水产品
第7题
A.1980
B.1960
C.1983
D.2000
第8题
A.1980
B.1960
C.1983
D.2000
第9题
A.使食品腐败、变质、霉烂,破坏其食用价值;
B.有害微生物在食品中繁殖时产生毒性代谢物,如细菌外毒素和真菌毒素,人摄入后可引起各种急性和慢性中毒;
C.细菌随食物进入人体,在肠道内分解释放出内毒素,使人中毒;
D.细菌随食物进入人体侵入组织,使人感染致病。
第10题
A.使食品腐败、变质、霉烂,破坏其食用价值;
B.有害微生物在食品中繁殖时产生毒性代谢物,如细菌外毒素和真菌毒素,人摄入后可引起各种急性和慢性中毒;
C.细菌随食物进入人体,在肠道内分解释放出内毒素,使人中毒;
D.细菌随食物进入人体侵入组织,使人感染致病。
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