题目
A.食品中营养成分及功能性成分检验
B.食品添加剂的检验
C.食品产品标准检验
D.食品中有害、有毒物质的检测
第1题
A.食品感官检验
B.食品安全性检测
C.食品营养成分分析
D.食品品质分析
第2题
第3题
第4题
A.营养成分
B.可消化率
C.发热量
D.营养价值
第5题
A.食品添加剂
B.食品的辅助材料
C.食品的外观形状
D.食品功能成分
第6题
第7题
A.体系标准
B.国家标准
C.食品产品标准
D.检验标准
第8题
第9题
第10题
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