脆皮面包充满浓郁的（)。

脆皮面包具有表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，食用时越嚼越香，充满()的特点。

A.浓郁焦味

B.清淡麦香

C.浓郁香精

D.浓郁麦香

脆皮面包具有()，内心柔软而稍具韧性，食用时越嚼越香，充满浓郁麦香的特点。

A.表皮松软

B.表皮松酥

C.表皮坚硬

D.表皮松脆

质地较硬、经久耐嚼，越吃越香，纯正浓郁是()的特点。

A.脆皮面包

B.松质面包

C.软质面包

D.硬质面包

成熟的软质面包具有浓郁的黄油香味，()。

A.无异味

B.无香味

C.有焦味

D.有异味

A.脆皮面包

B.松质面包

C.软质面包

D.硬质面包

A.面团调制

B.面团揉圆

C.面团发酵

D.面团整形

A.酱香浓郁

B.香甜可口

C.干香味浓

D.蒜香浓郁

A、松质面包

B、脆皮面包

C、油脂蛋糕

D、饼干

A.清香型

B.浓香型

C.米香型

D.复香型

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型