当前位置：首页 > 职业技能鉴定 > 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目

[主观题]

合理选择原料，保持各种营养素的（)和质量的平衡。

A.营养

B.分配

C.数量

D.蛋白质

查看参考答案

更多“合理选择原料，保持各种营养素的（)和质量的平衡。”相关的问题

第1题

（)合理配备原料、辅料时，保证各种营养素之间质量的平衡即可。

点击查看答案

第2题

合理配备原料、辅料时,保证各种营养素之间质量的平衡即可（）

点击查看答案

第3题

下列选项对合理膳食的描述不正确的是：

A.即平衡膳食

B.提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡

C.指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素

D.注重选择营养价值高的食物

点击查看答案

第4题

9、下列选项对合理膳食的描述不正确的是（）。

A.注重选择营养价值高的食物

B.提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡

C.指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素

D.即平衡膳食

点击查看答案

第5题

配菜时可根据各种原料的营养功效进行合理搭配，使组成菜肴的营养素更丰富，从而提高菜肴的营养价值。

点击查看答案

第6题

合理配备原料，辅料要保证各个营养素之间（)的平衡。

A、质量

B、数量

C、质量和数量

D、质量和结构

点击查看答案

第7题

平衡膳食不但能提供足够数量的（)和各种营养素，而且各种营养素之间要保持合理的结构。

A.热能

B.优质蛋白质

C.糖类

D.脂肪

点击查看答案

第8题

6、合理营养是指通过合理的膳食制度和科学地烹调加工，能向机体提供足够数量的热能和各种营养素，并保证各种营养素之间的数量平衡，以满足人体的正常生理需要，并保持人体健康。

点击查看答案

第9题

100、合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的平衡，以满足人体的正常生理需要，维持人体健康。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

相关内容

原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的（）

原料中的脂肪酸与醇类物质在加热中将化合成有芳香气味的（）。

肉类的最佳保藏温度为()。

肉类的最佳保藏温度为（)。A.－15～－l8℃B.－25～－30℃C.－1～－l0℃D.－8～－14℃

根据原料的大小劈又可分为（）刀劈、跟刀劈、拍刀劈三种。

根据原料的大小劈又可分为（）刀劈，跟刀劈拍刀劈三种。

考试指南全部 >

2024年中级注安师考试题型注安考试题型2024年河南 23年吉林注册安全工程师道路运输真题估分 2023年内蒙古注安师准考证打印入口山东省二建报名系统 2024一级建造师题型宁德2024年福建二级建造师考试准考证打印时间：5月27日—6月2日工程造价可以考二级建造师吗注安成绩查询时间预测云南注册安全工程师准考证什么时候打印

赏学吧APP

TOP

分类：全部财会类职业资格公务员医卫类建筑工程大学行业知识大学网课热门问题考试题库

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注赏学吧 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注赏学吧 -