刀柄发霉了没事，只要刀干净就行（）

A.前台需保持制冰机、现调机阀头、饮料封口机的清洁

B.抹布日常应按规定进行清洁、消毒，抹布脱色旧了只要干净就行

C.严禁使用钢丝球做清洁工具，以免金属丝脱落污染产品

D.后台需保持冰箱密封条、腌制机、炸锅、微波炉、油烟机罩、空调等设备、器具卫生清洁，无发霉或明显污垢现象

A.工装务必熨烫平整

B.保持干净整洁、不脏、不乱、不破

C.工牌干净无污渍

D.干净就行，皱点没事

A.检查主轴刀号

B.检查刀位中有无刀柄

C.检查机床是否漏油

D.检查机床是否干净