西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。

A、“凹”字

B、“凸”字

C、剧场

D、“U”字

A.ldquo;凹”字型

B.ldquo;L”字型

C.ldquo;凸”字型

D.剧场型

A.宴会厅的形状

B.菜肴的种类

C.宴会规模

D.宴会主办者的要求

A、一字形、T字形、V字形、回字形

B、囤形台、鱼骨形台、V字形台

C、梅花台、回字形台、一字形台

D、舰队形台、梅花台、V字形台

西餐宴会的餐台布置一般使用()。

A.螺旋形台

B.长台

C.弧形台

D.1/4圆台

A.一

B.二

C.三

D.四

A.回字形、豪华一字形

B.梅花形、V字形

C.囤形台、T字形

D.舰队形、菱形

A.几何形

B.三角形

C.梅花形

D.鱼骨形