题目
将干货原料放入预先配制好的碱液中，使干货原料涨发回软的过程叫碱发。()
第1题
第2题
A.冷水发
B.温水发
C.碱水发
D.碱面发
第3题
第4题
第5题
第6题
根据原料的大小劈又可分为()刀劈,跟刀劈拍刀劈三种
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