题目
物理膨松面坯体积疏松膨大,(),呈海绵状多孔结构,有浓郁的蛋香味。
A.口感酥脆
B.组织细密暄软
C.组织坚实
D.口味咸鲜
第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.泡沫状
B.蜂窝状
C.海绵状多孔结构
D.泡沫状多孔结构
第8题
A.蛋香味
B.香甜味
C.面香味
D.咸鲜味
第9题
C.海绵状
D.棉花状
第10题
A.口感酥松
B.口感软糯
C.口味香甜
D.体积疏松膨大
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