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[单选题]

涨发干木耳的出成率为()。

A.300%～500%

B.500%～900%

C.700%～ 1 000%

D.900%～ 1 500%

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第1题

涨发干木耳的出成率为（）

A.700%～1000%

B.500%～900%

C.300%～500%

D.900%～1500%

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第2题

将去杂质的干木耳在足量的（)中浸泡30分钟，去蒂根、洗净后用清水浸泡存放，涨发的出成率为700%～1000%。

A、开水

B、清水

C、热水

D、温水

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第3题

将去杂质的干莲子用足量的清水自然浸泡4个小时或蒸制，用牙签捅出莲心，涨发的出成率为（）。

A.150%

B.300%

C.400%

D.700%

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第4题

干木耳200克，经涨发得600克水发木耳，此木耳的涨发率是（）。

A.275%

B.300%

C.375%

D.400%

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第5题

将去杂质的干莲子用足量的清水自然浸泡4小时或蒸制，用牙签捅出莲心，涨发的出成率为()。

A.150%

B.300%

C.400%

D.700%

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第6题

干木耳200克，经加工得600克水发木耳，此木耳的涨发率是（)。

A.33%

B.300%

C.375%

D.400%

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第7题

干木耳200克，经加工得600克水发木耳，得涨发率是（）。

A.33%

B.300%

C.375%

D.400%

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第8题

干木耳200克，经加工得600克水发木耳,此木耳得涨发率就是（）

A.33％

B.30０％

C.37５％

D.400％

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