更多“西餐台若需采用多块台布,则多块台布中间折缝成一直线,餐桌四周的台布缝边应该对齐,不可长短不一,台布接缝处的压缝一律向餐厅门口。()”相关的问题
第1题
西餐台布由外向里铺设,两张台布接缝向里,不能重叠()
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第2题
西餐宴会台面上椒、盐瓶要摆在(),按左椒又盐对称摆放。
A.台布的中线两侧
B.餐桌的一角
C.台布中线上
D.客人方便拿取的位置上
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第3题
西餐宴会铺一字型台时,服务员应站在餐台的长侧边,将台布横向打开,要求台布的中凸线向上置于餐台的横向中心,四周的下垂部分长短均匀。()
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第4题
165厘米X200厘米和180厘米X360厘米的台布,用于长方桌及西餐各类餐桌()
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第5题
180厘米X180厘米的台布,用于4~6人餐桌()
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第6题
“撒网式”台布设方法是用双手将台布斜着向前撒出去,将台布平铺于餐台上。这种铺设方法适用于较窄的餐厅。()
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第8题
()铺台布是指将台布斜着向前撒出去,最后平铺于餐台上。
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第9题
台布斜着向前撒出去,最后平铺于餐台上。这样的铺台布方法称为()。
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第10题
双层式铺台所用的两块台布的()要协调。
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