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[单选题]

差距分析是20世纪()出现的一种寻找产生服务质量问题的根源、改善服务质量途径的基本方法。

A.70年代初

B.70年代末

C.80年代初

D.80年代末

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第1题

排列图是寻找产生质量问题主要因素的图解方法。()
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第2题

餐饮服务质量分析中,用于分析产生质量问题的原因,然后找出影响质量问题的主要原因的方法是()。

A.圆形分析图

B.排列分析图

C.因果分析图

D.PDCA管理循环

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第3题

服务质量供给差距是指在餐厅服务中,供给的服务质量水平达不到制定的服务质量标准。()
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第4题

对服务质量的控制包括对质量问题产生原因的分析。()
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第5题

国企业开始研究战略问题的时期是()。

A.20世纪50年代初

B.20世纪60年代末

C.20世纪70年代初

D.20世纪80年代初

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第6题

()描述了服务质量是如何形成的,并指出顾客所经历的服务,分析了服务质量测评时需要考虑的环节。

A.质量服务差距分析模型

B.谷木买森4Q服务质量模型

C.可感知服务质量模型

D.交互质量模型

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第7题

Logistics一词最早出现于()

A.20世纪80年代

B.第二次世界大战期间

C.第一次世界大战期间

D.20世纪30年代初

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第8题

餐饮服务质量分析有多种方法,圆形分析图是通过计算服务质量信息中有关数据的构成比例以图示的方法表示存在的质量问题。具体分析步骤包括()。

A.收集质量问题信息

B.信息汇总、分类、计算

C.画出圆形图

D.张贴分析图

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第9题

西餐快餐初创于20世纪初的美国,大举进入中国市场是()。

A.20世纪60年代初

B.20世纪70年代末

C.20世纪80年代初

D.20世纪80年代末

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