题目
第1题
第2题
第3题
A.示酒
B.持酒瓶的手法
C.开瓶
D.包瓶
第4题
A.表示对主人的尊敬
B.核实选酒有无差错
C.证明商品质量可靠
D.促进销售
第5题
第6题
A.错误
B.正确
第7题
A.服务员身体内侧
B.客人
C.服务员身体外侧
D.客人右侧
第8题
第9题
A.备酒-冰镇-开酒-斟酒
B.备酒-示酒-开酒-斟酒
C.备酒-温热-开酒-斟酒
D.备酒-水烫-开酒-斟酒
第10题
A.示酒时,服务员应站在客人左侧,左手托瓶底,右手扶瓶颈
B.示酒时,服务员应站在客人左侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈
C.示酒时,服务员应站在客人右侧,左手托瓶底,右手扶瓶颈
D.示酒时,服务员应站在客人右侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈
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