下列食物富含碳水化合物的是()
A.白菜
B.红薯
C.苹果
D.鱼肉
A.碳水化合物最后分解为葡萄糖
B.为机体提供主要的能量
C.纤维素和果胶均属于碳水化合物
D.纤维素和果胶也提供能量
E.每克碳水化合物产能量为16.7kJ(4kcal)